Symposium – StiBON Bieropleiding 10 jaar

StiBON bestaat 10 jaar

Op maandag 28 oktober a.s. organiseert Stibon Bieropleidingen een symposium ter gelegenheid van haar 10-jarig bestaan. Dit StiBON Lustrum Symposium staat in het teken van de toekomst van bier. Key-note speeches worden gegeven door Cees-Jan Adema, directeur van Nederlandse Brouwers en Ronald van de Streek, directeur en mede-oprichter van vandeStreek-bier. Andere sprekers en deelnemers aan paneldiscussies worden we in de aanloop naar het symposium bekend gemaakt.

Programma:

10:00 uur: Inloop

10:30 uur: Opening
Marco Lauret, voorzitter van StiBON

10:45 uur: Keynote: Hoe kijkt de samenleving naar bier en brouwers? Hoe zien brouwers dat?
Cees Jan Adema, directeur Nederlandse Brouwers.

11:15 uur: Keynote: Bier – Supergezond.
Ronald van de Streek (vandeStreek Bier).

11:45 uur: Paneldiscussie: Bier aan tafel.
Adriaan Verkerk (Bar Alt), Jelle Yu (Jopenkerk) en Nederlands kampioen biersommelier Pepijn van der Waa (BrewTaste).

12:30 uur: Lunch

13:30 uur: Praatje bij de haard
Rick Kempen en Henri Reuchlin laten hun licht schijnen over de ontwikkelingen op de biermarkt

14:00 uur: Keynote: Hervonden populariteit van ‘sour ales’.
Frank Boon (Brouwerij Boon)

– 14:30 uur: Pauze

– 14:45 uur: Paneldiscussie: Het belang van kwaliteit.
Peter Rouwen (brouwerij Noordt, Helga Wup (café In de Buurt), Thomas Heijnen (category manager food van Jan Linders) en Joël Broekaert (journalist).

– 15:45 uur: Afsluiting

– 16:00 uur: Bekendmaking Beste Bockbier door MITRA en PINT.

Tickets zijn inclusief lunch en afsluitend een mooi glas bier.
Aansluitend aan het symposium is de bekendmaking van het Beste Bockbier van Nederland.

De details

Datum:28 okt 2019
Locatie:Mercure Hotel
Amsterdam
Tijd:10:00- 16:30
Regulier:
StiBA:
€ 99 p.p.
€ 59 p.p.

Ook op de bieragenda

Direct contact

Direct een proeverij regelen, een offerte opvragen of afspreken? Neem contact op en je krijgt zo spoedig mogelijk een reactie.

*Beschermd door reCAPTCHA. Google Privacy Policy & Service voorwaarden zijn van toepassing.

*Beschermd door reCAPTCHA. Google Privacy Policy & Service voorwaarden zijn van toepassing.